Salse bio senza glutine di alta qualità

BioBontà è la linea di salse biologiche e senza glutine della Tuttovo, pensata per la grande distribuzione.

Biobontà vi offre Ketchup e Maionese, sia la Classica che quelle vegane di Riso e Soia, dal gusto unico, perchè prodotti artigianalmente con ingredienti sani, genuini, naturali, biologici certificati e senza glutine.

Ogni ingredienti è della più alta qualità certificato bio, senza glutine e OGM Free.
In sintonia con il Reg CE n. 834/2007 non usiamo coloranti, conservanti, proteine ricavate dal latte, perchè teniamo alla salute dei consumatori.
La lavorazione è fatta nel totale rispetto del sistema HACCP, validato dalla ASL TO 3 di Rivoli.
L'azienda dispone di ben due bolli CE, latte e uova, a completa garanzia dell'igienicità dei suoi prodotti.

BioBontà sceglie il biologico per garantirvi qualità e sicurezza e sapori autentici e intensi.

  • L'agricoltura biologica tutela la salute e l'ambiente
  • Non usa pesticidi, diserbanti, concimi chimici che impoveriscono e inquinano i terreni
  • Non ha OGM e per questo assicura prodotti sani e saporiti.


Tutti i prodotti biologici sono contrassegnati da un apposito codice di riconoscimento tramite il quale è possibile risalire all'azienda produttrice e di trasformazione e all'organismo che ha effettuato i controlli.

I prodotti Biobontà sono senza glutine e non sono contaminati, poichè nei luoghi di produzione si lavorano esclusivamente prodotti certificati e privi di glutine.

Noi diciamo NO all'amido modificato
L’amido modificato è letteralmente una sorta di potente colla di origine vegetale, che si ricava da diverse piante, soprattutto dal mais.
Se è ricavato da piante OGM è anche OGM.
per saperne di più...

Perché è presente in grande quantità nei cibi in vendita?
Perché consente di produrre a costi più bassi!
Infatti permette di diminuire nella ricetta i nutrienti e di sostituirli con acqua.

Noi di Biobontà non lo usiamo.

Intanto perché il suo impiego non è autorizzato nel comparto biologico, in quanto ottenuto attraverso processi di produzione che snaturano il prodotto agricolo di partenza.

Non usiamo l’amido modificato - anche se l’EFSA europeo dice che non fa male - perché riteniamo che ingerire una vera e propria colla (in parte indigeribile dall’intestino, la cosiddetta frazione amido resistente, 'resistant starch') non sia consigliabile per la nostra salute.
Va considerato infatti che il largo impiego dell’amido modificato nei cibi ne comporta una massiccia assunzione giornaliera.

Non usiamo l’amido modificato anche perché va a sostituire la parte nobile del cibo a cui è aggiunto, perciò impoverisce l’apporto nutritivo dei cibi in termini di vitamine, proteine, sali minerali ecc.

Se si usano materie prime di alta qualità non c’è bisogno di tenere insieme i componenti della ricetta con potenti collanti!

Per queste ragioni tutti i nostri prodotti - anche quelli convenzionali - non contengono amido modificato!

 

 

Salse biologiche

Salse biologiche

Gluten free

Gluten free

Made in Italy

Made in Italy

Alta qualità

Alta qualità